9月24日，麻六記酸辣粉再次被曝出現(xiàn)發(fā)霉情況，距離上次同類(lèi)風(fēng)波過(guò)去不足兩月。

此前報(bào)道，今年7月，麻六記酸辣粉就曾被曝粉餅發(fā)霉。隨后，多地門(mén)店緊急下架，7月28日，代工廠(chǎng)商、麻六記均發(fā)聲明道歉，稱(chēng)發(fā)霉主要原因是生產(chǎn)過(guò)程中消殺環(huán)節(jié)存在不足，可能導(dǎo)致部分產(chǎn)品受環(huán)境細(xì)菌污染，確認(rèn)涉及問(wèn)題的產(chǎn)品為生產(chǎn)日期為2025年6月16日、6月18日的兩個(gè)生產(chǎn)批次。

目前來(lái)看，問(wèn)題產(chǎn)品的批次可能超過(guò)這個(gè)范圍。有網(wǎng)友向記者透露，其日前購(gòu)買(mǎi)的麻六記酸辣粉顯示為8月6日新生產(chǎn)的，當(dāng)時(shí)麻六記已為產(chǎn)品發(fā)霉道過(guò)歉，但她收到的粉餅發(fā)霉現(xiàn)象卻十分嚴(yán)重，且伴隨酸臭異味。經(jīng)協(xié)商，麻六記商家同意退貨退款，但具體理賠需要寄回問(wèn)題產(chǎn)品檢測(cè)后再確定。

但網(wǎng)友擔(dān)心，問(wèn)題產(chǎn)品被寄走后續(xù)維權(quán)就沒(méi)有證據(jù)了。幾番溝通后，雙方終于就賠償金額達(dá)成一致。有消費(fèi)者反饋，此前其因?yàn)榘l(fā)霉粉餅維權(quán)半月無(wú)進(jìn)展，店鋪客服拒談具體賠付。直到今天，麻六記酸辣粉發(fā)霉話(huà)題再度引發(fā)熱議，店鋪表示愿意退一賠十。

自誕生起，麻六記就是一個(gè)極度依賴(lài)流量和話(huà)題的品牌。其形象與創(chuàng)始人張?zhí)m、汪小菲母子深度綁定，銷(xiāo)量同樣受之影響。2025年2月，張?zhí)m、汪小菲抖音賬號(hào)因侵權(quán)炒作被無(wú)限期封禁。數(shù)據(jù)顯示，在此之前張?zhí)m與汪小菲的相關(guān)賬號(hào)直播帶貨銷(xiāo)售額幾乎占麻六記整個(gè)品牌抖音年內(nèi)銷(xiāo)售額的近40%。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，第三方數(shù)據(jù)平臺(tái)顯示，麻六記近30天在抖音平臺(tái)的銷(xiāo)售額為750萬(wàn)—1000萬(wàn)元，而在2024年8、9月，其單月銷(xiāo)售額都在2500萬(wàn)—5000萬(wàn)元，同比下跌約70%。另外一組數(shù)據(jù)可以體現(xiàn)麻六記線(xiàn)上熱度的消退。2024年全年麻六記關(guān)聯(lián)10.2萬(wàn)場(chǎng)直播，合作達(dá)人8855人；2025年過(guò)半，麻六記截至目前僅開(kāi)展3.3萬(wàn)場(chǎng)直播，合作達(dá)人2626人，不足去年半數(shù)。

來(lái)源：錦觀新聞

編發(fā)：喻思薇

審核：張磊

出品：湖北日?qǐng)?bào)融媒體中心